Die Seminare des Sozialreferates der ZWST haben unterschiedliche Zielsetzungen, je nach Teilnehmergruppe. Insgesamt richten sie sich an die Mitarbeiter und Mitglieder der jüdischen Gemeinden, die im sozialen Bereich engagiert sind und stellen eine Art der Fortbildung oder zusätzliche Qualifikation im Arbeitsumfeld dar. Neben den fachlichen Schwerpunkten der Seminare gehören auch jüdische Themen zum Seminarprogramm, um die Sozialarbeit in diesem Bereich durch neue Ideen und Aktivitäten zu bereichern.